Salad Tauhu

Salam, bertemu kembali..hari ni saya nak kongsikan resepi yang teramatlah simple.Anak saya Tahun 3 pun boleh buat.

Sebenarnya, sengaja saya buat resepi yang simple2 dulu..sekarang nikan ramai anak2 remaja yang sedang tunggu result SPM dan STPM kat rumah tu...daripada asyik merewang atau dok layan Facebook berjam2, ada ke baiknya practice masak..surprisekan mak ayah, bangga diaorang nanti...so..let's begin girls!

Untuk resepi Salad Tauhu(alaa.. mak2 kita panggil Tauhu Sumbat, tapi nak bagi sedap sikit, saya tukarkan namanya) ni, kita perlukan:

Bahan-bahan:

4-5 keping tauhu keras-sapukan garam & lada sulah, goreng hingga keemasan.
1 genggam tauge
1/2 batang carrot-hiris memanjang
1/2 biji timun -hiris memanjang
Sos cili dan Sos Thousand Island

Cara-cara:

1. Potong tauhu yang telah sejuk bentuk 3 segi dan belah tengahnya.

2. Sumbatkan carrot,timun dan tauge ke dalam tauhu.

3. Hidangkan di atas pinggan, tuangkan Sos Cili dan Sos Thousand Island.

Sangat mudahkan...snack ini boleh dihidangkan sebagai Appetizer, Brunch atau High Tea.Juga boleh dibawa pergi picnic..