Puding Pink Guava

Assalamualaikum wbr dan salam sejahtera semua rakan, teman dan anak-anakku..

Menu apa minum petang ni? Tentu sekali para ibu sibuk menyediakan juadah yang sedap-sedap dan yang tak pernah dicubakan? Maklumlah blogger-blogger ni Ummi lihat seperti berlumba-lumba menyediakan hidangan yang lain dari yang lain, yang lebih sedap dan cantik dari yang lain...tapi Ummi tak kisah semua itu. Berbalik kepada niat asal Ummi berblog, untuk rujukan anak-anak Ummi Yin dan Hakim suatu hari nanti. Namun Ummi tahu blog ini satu dunia boleh lihat dan baca, jadi kepada yang terbaca, tersinggah di blog ini, dialu-alukan mencuba apa-apa resepi yang Ummi buat, tiada salahnya.

Petang ini Ummi sajikan keluarga dengan hidangan Puding Guava. Resepi yang amat mudah untuk disediakan bagi orang-orang yang kesuntukan masa atau yang rasa-rasa 'berat' nak duduk di dapur lama-lama...

Mari kita lihat resepinya ya!


Bahan-bahan:

1 paket Puding Guava Nona
400 ml air
Fruit cocktail dalam tin

Cara-cara:

1. Panaskan air di dalam periuk.

2. Masukkan serbuk puding guava. Kacau sehingga larut.

3. Tapiskan ke dalam acuan kesukaan. Ummi guna mangkuk dan gelas saja sebab acuan entah di mana letaknya.

4. Biarkan ia membeku, apabila telah sejuk bolehlah disimpan di dalam peti ais untuk kegunaan di lain masa.

5. Apabila puding telah cukup sejuk untuk dinikmati, keluarkan dari acuan dan hidangkan bersama buah-buahan cocktail.

 

 Ada orang yang dah menunggu di belakang Ummi tu...'dah siap ambil gambar ke belum?'

 'Belum lagi nak oooiii! Ummi nikan tak pandai sangat pasal fotografi ni, posing ke kiri, posing ke kanan, tak juga cantik-cantik lagi gambar ni!'

'Hai, cepatlah Ummi! Tak sabar nak makan ni!'

Bila diterbalikkan, di bawah ada buah strawberi...

Selamat mencuba anak-anakku!