Ikan Goreng SiHakim

Assalamualaikum dan selamat malam semua...mata sebenarnya ngantuk dah ni tapi tak boleh tidur lagi...layan blog nilah kejap.Takde entry yang best sangat untuk di'update' cuma yang terlalu biasa...malahan orang yang tak pandai masak pun boleh buat...hehehe...apa ye...?

Hehehe...ikan goreng...terfikir nak buat n3 ni sebab sejuk hati tengok anakku Hakim makan sampai 4-5 kali tambah katanya...hai sedap sangat ke ikan Ummi tuu? Sebenarnya berkat keikhlasan seorang ibu memasak untuk keluarga.Tadi lagi kelakar, si abangnya Hazrin tanya, 'Ummi! Ummi baca doa apa spaghetti ni sedap sangat?'...haaa...doa? Bismillah...ajelah nak oii...cuma kamu tu yang sedang kelaparan, apa pun sedap...hehehe..

Bahan-bahan:

5-6 ekor ikan kembung
Serbuk kunyit
Garam
Tepung serbaguna Kentucky
Minyak untuk menggoreng

Cara-cara:

~Cuci ikan sebersih2nya. Kemudian lumurkan dengan garam, kunyit dan tepung serbaguna.

~Perapkan sebentar supaya rasanya mesra.

~Panaskan minyak dan gorengkan ikan sehingga masak.

~Angkat dan hidangkan bersama nasi serta lauk-pauk yang lain.

Demi anak...suatu hari nanti bila korang tengok gambar ni mesti tergelak punya...dan mesti rindu kat Ummi kalau Ummi dah tak ada kat dunia ni...