PUDING PANDAN OREO

Assalamualaikum wbr..buat semua..

Alhamdulillah, dapat juga update blog ni setelah berkurun ditinggalkan dek kesibukan dengan rutin harian  yang lebih perlu didahulukan.

Hari ini Ummi nak kongsikan manisan yang dan lapuk, dah tak hairan orang melihatnya. Biasa-biasa aje tapi sebagai koleksi Ummi untuk tatapan anak-anak Ummi, sajalah Ummi letak di sini.

Resepinya amatlah mudah. Adik-adik yang tak pandai masak pun boleh membuatnya, InshaAllah. Jom kita semak resepinya.

Bahan-bahan:

1 paket agar-agar 20gm direndam sebentar.
1000 ml air
1000 ml susu segar
5 helai daun pandai disimpul
Gula secukup rasa masing-masing 
1 paket biskut Oreo dikisar- buang inti krim 
Sedikit pewarna hijau dan perasa pandan

Cara-caranya:

~  Masukkan air, daun pandan dan agar-agar ke dalam periuk. Rebus sehingga agar-agar larut.

~ Kemudian masukkan pula gula. Kacau hingga gula hancur.

~ Setelah itu tambahkan susu, pewarna hijau dan perasa pandan. Kacau lagi sehingga mendidih.

~ Tutup api dan tapiskan ke dalam acuan yang telah ditaburkan kisaran biskut Oreo tadi.

~ Biarkan ia membeku sebelum disejukkan di dalam peti ais.

~ Sedia untuk dihidangkan.